Корзина
89 отзывов
Надежный продавец Prom.ua

Аскорбиновая кислота от 1 килограмма

350 грн./кг

Показать все оптовые цены
  • 104 грн/кг
    при заказе от 1000 кг
В наличииТолько оптомКод: АК
Написать
Перезвоните мне
Аскорбиновая кислота от 1 килограмма
Аскорбиновая кислота от 1 килограмма
350 грн./кг
В наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380986458907 Алиса, старший менеджер
  • +380935673520 Святослав, менеджер
  • +380931228329 Анна, менеджер
  • +380 показать номер +380986458907 Алиса, старший менеджер
  • +380935673520 Святослав, менеджер
  • +380931228329 Анна, менеджер
  • Контакты
    • Телефон:
      +380986458907, Алиса, старший менеджер
      +380935673520, Святослав, менеджер
      +380931228329, Анна, менеджер
    • Адрес:
      Чувашская 6, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      stasvip2031@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Аскорбиновая кислота фасовка от 1 килограмма - вещество белого цвета, без запаха, имеющее кислый вкус. Является органическим соединением, по структуре имеющим сходство с глюкозой.
Ее относят к важным для жизнедеятельности питательным веществам рациона человека, обеспечивающим нормальное состояние костной и соединительной тканей. Витамин С является восстановителем и коферментом ряда метаболических процессов, а также считается антиоксидантом.
Аскорбиновая кислота легко растворяется в спиртах - метаноле и этаноле, воде- слабо растворяется в глицерине, ацетоне- не растворяется в бензоле, петролейном и обычном эфире, хлороформе. Водным растворам витамина С соответствует рН~3, по действию они представляют собоймоноосновнуюкислоту, в отсутствии кислорода устойчивы. На воздухе устойчивость растворов отмечается при уровне рН 5-6, в щелочной среде они совершенно не устойчивы.
Плавление и разложение аскорбиновой кислоты происходит при температуре 189-193°С. В твердом виде соединение устойчиво. Это активный восстановитель, очень легко окисляемый большинством окислителей. Большое количество природного витамина С содержится в цитрусовых культурах, фруктах, овощах.
Производство аскорбиновой кислоты основано на каталитическом гидрировании D-глюкозы в D-сорбит с последующим окислением его бактериямиAcetobactersuboxydansв L-сорбозу. Послеацетонированияи окисления промежуточных продуктов получается аскорбиновая кислота, количество которой составляет примерно 50% от массы взятого сырья.

Химическая формула - C6H8O6.

Таблица состава и основных характеристик

Показатели

Норматив

Испытание

1

Внешний вид

Кристаллический порошок(бел.)

Соответствует

2

Идентификация

 

Позитивная

Соответствует

3

Температура вспышки, градС

190

191

4

pH (2% р-р)

2,4 - 2,8

2,6

5

pH (5% р-ра)

2,1 - 2,6

2,3

6

Чистота раствора

 

Чистый

Соответствует

7

Органолептический анализ

< BY7

< BY7

8

Cu, ppm

< 5

< 5

9

Тяжелые металлы (Pb), ppm

< 10

< 10

10

Pb, ppm

 

< 2

< 2

11

Fe, ppm

 

< 2

< 2

12

Cd, ppm

< 1

< 1

13

As, ppm

< 3

< 3

14

Hg, ppm

< 0,1

< 0,1

15

Zn, ppm

 

< 25

< 25

16

Щавелевая кислота, %

< 0,2

< 0,2

17

Сульфатная зольность, %

< 0,1

0,02

18

Специфическое вращение (при 25°-С)

+20,5.....+21,5

+20,9

19

Массовая доля основного вещества, %

 

99,0-100,5

100,0

20

Потери в массе при высушивании, %

< 0,4

0,03

21

Органические летучие включения

NMT 3000 ppm

200 ppm

22

Связанные примеси, %

Примесь С &- 0,15

Не обнаружено

23

Связанные примеси, %

 

Примесь D &- 0,15

Не обнаружено

24

Связанные примеси, %

Другие неспецифические примеси &- 0,10

Не обнаружено

25

Связанные примеси, %

Общие примеси &- 0,2

Не обнаружено

26

ГМО

 

Не содержит

Не содержит

Применяют:

  1. С лечебной и профилактической целью при авитаминозах, наиболее выраженным проявлением которых является цинга, и гиповитаминозах;
  2. В составе лекарственных препаратов;
  3. При определении фосфора с помощью экстракционно-фотометрического метода;
  4. В качестве антиоксиданта при изготовлении жиров и соков;
  5. Добавляется в колбасные изделия с целью предотвращения перехода нитритов, добавляемых в них для придания естественной окраски, в нитрозамины, являющиеся канцерогенами;
  6. Для насыщения витамином молока и продуктов из него;
  7. При определении окислителей с использованием титриметрии и для фотометрического анализа;
  8. В косметологии в средствах, способствующих заживлению, восстановлению слоев кожи, выведению пигментных пятен;
  9. В составе проявителей фотопленки и бумаги, безвредных для организма человека.
Характеристики
Основные
Производитель   ASCOM
Страна производитель Китай
  • Цена: 350 грн./кг